räksallad på tankecafé

Ny termin, ny motivation & ny inspiration. Jag tycker om att plugga på bibliotek och caféer. Ett av mina favorit "tänkarställen" är Jerkstrands konditori på Angereds torg.

Här finns perfekta sittplatser med stora fönster som vetter ut mot torget. Läsa lite, dricka en klunk kaffe, titta ut på mångfalden av människor, låta tankarna sväva, läsa lite till, ta sig en påtår, heja på en stammis och kanske ta sig en sallad till lunch.



Sallad var precis vad det blev till lunch idag. Idag åt jag mig mätt på denna goda och fina räksallad!