Nu när det är så varmt har jag verkligen längtat efter svalkande iskaffe och islatte. För några år sedan hade jag en sommar då jag gjorde islatte var och varannan dag. Jag hade en italiensk mokabryggare som jag gjorde starkt starkt kaffe i, kylde detta snabbt med is. På med kall mjölk, massa isbitar och eventuellt någon smaksättning (syrup) i ett högt glas. Jag blev nostalgisk när jag drack denna goda islatte i Köpenhamn, men nu var det sojamjölk i istället för komjölk. Det är dags att invenstera i en ny mokabryggare och bjuda in vänner på iskaffe i min nyfixade trädgård.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar