café grindstugan

Om rosencaféet var förra årets sommarcafé för mig, så har café grindstugan i andra änden av trädgårdsföreningen varit årets. Här har jag fikat med familj och vänner i sommar. Caféet ligger vid trädgårdsföreningens huvudentré på Gamla Allén 2. Öppet alla dagar från 11.00 förutom måndagar som är stängt.

Grindstugan är både café med: bakverk, dagens lunch, kaffe, våfflor etc och bar med öl, vin, barsnacks etc. Priserna är något i överkant kan jag tycka, men allt som jag ätit har varit mycket gott! Det som är grindstugans största tillgång är den gigantiska uteserverigen. Här är det härligt att sitta och titta ut över kanalen, trädgården & alla andra gäster.



Caféet ligger precis bredvid ingången till trädgårdsföreningen.



Matpajer, dagens soppa, lasange, varma smörgåsar och sallader serveras.



kärleksmums och andra goda bakverk



Grillad panini med tomat, mozzarella & pesto och en sallad med currydressing.



räksallad



päronmuffins



kladdkaka med grädde

räksallad på tankecafé

Ny termin, ny motivation & ny inspiration. Jag tycker om att plugga på bibliotek och caféer. Ett av mina favorit "tänkarställen" är Jerkstrands konditori på Angereds torg.

Här finns perfekta sittplatser med stora fönster som vetter ut mot torget. Läsa lite, dricka en klunk kaffe, titta ut på mångfalden av människor, låta tankarna sväva, läsa lite till, ta sig en påtår, heja på en stammis och kanske ta sig en sallad till lunch.



Sallad var precis vad det blev till lunch idag. Idag åt jag mig mätt på denna goda och fina räksallad!

ekologiska korintkakor

Denna sommar har jag upptäckt ett par fantastiskt goda kakor på ICA. De är mumsiga, de är spröda & pricken över i:et så är de ekologiska. Mums med stort M!

våfflor på liseberg

Igår var det våfflor och liseberg som gällde. Jag går sällan på liseberg och jag äter sällan våfflor. Gröna kaniner och berg-och-dal-banor i all ära, men för mig räcker det med sällan av denna vara. Våfflor däremot önskar jag mer av. Hoppas det blir en riktig våffelhöst!



Jag funderar starkt på att invenstera i ett våffeljärn.



Våffla med hallonsylt & grädde, mums!

kalasmat

Kulturkalaset innebär mängder av folk och mycket mat. Jag minns när jag var tonåring och kalaset hette göteborgskalaset, då var det langos och öltält på avenyn som gällde.

Idag är utbudet mer varierat (eller så är det jag som blivit äldre). Årets främsta smakupplevelse för min del, blev den omtalade cupcaken. Här kommer ett litet smakprov från årets kulturkalas:



Det bästa på hela kalaset!



Jag som är svag för skyltar fastnade för denna fina. Kombinationen piroger & kolatårta gillar jag.



Eftersom förra årets crepes var vansinnigt goda, såg jag fram emot årets kalascrepes med stor förväntan. Tyvärr blev jag besviken eftersom de var allt för hårt gräddade. I år blev det en efterättscrepes med banan & honung



och en matcrepes med ost och champinjoner.



På gustav adolfs torg fanns tomater i olika former, dessa tycker jag var extra vackra.



Något för alla smaker, kanske...

liten kaka - cupcakebageriet

Nu är det kulturkalaset i göteborg. Mycket folk och mycket mat. När vi strosade runt i vimlet upptäckte vi en mycket trevlig sak, cupcakebageriet! Men vad är egentligen skillnaden på en cupcake och en muffin? Jag läste runt lite på internet och hittade följande förklaring:

Skillnaden mellan en cupcake och en muffin är att cupcaken är något lättare i konsistensen samt att den pryds med topping och dekoreras med små blommor eller annat som passar.



En bricka med kalasfina cupcakes.


Kakbotten med äkta vanilj, topping med riven citron & en bit jordgubbe! Enkla smaker som smalt i munnen. Gott! Mycket gott!


cupcake


Denna fina bil fungerar som ett mobilt café. Här serveras det vackra cupcakes och god espresso.




Bakom bordet med muggar etc skymtar Emelie Erlandsson, det är hon som är skaparen bakom liten kaka. Vill du veta mer besök gärna hennes hemsida:

kielkryssning

I helgen var jag och en vän på en liten minisemester till kiel. När det gäller stena line och mat har jag inte jättestora förväntningar. Men jag måste erkänna att den bakade potatisen med räkröra och den kalla ölen ute på deck, tillhör en av sommarens favoritmåltider. Även stena lines frukost överraskade stort. I kiel var det lite si och så med smakupplevelserna, men trevligt hade vi!



Hav, hav & hav. Utsikten, sammanhanget och sällskapet påverkar en måltid. Att blicka ut över havet, känna frihetskänsla, vara på väg på en resa med en god vän gör att en öl, läsk eller annat smakar så mycket mer!



Salta vindar i ansiktet, ett oändlligt hav, bakad potatis med räkröra, en kall öl och en god vän. Kan man ha det bättre...



Frukostbuffén var över all förväntan, prinskorven och äggröran blev min favorit.



caffelatte i kiel



en tjusig aloha, en jättegod mango-lime dricka



en kall öl hör en tysklandsresa till



I kiel åt vi middag på en mexikansk restaurang. Restaurangen var sådär, vi fick fel mat och maten i sig var ingen höjdare. Till förrätt åt vi friterad mozarella. God om det inte varit för all cayennepeppar de strött över (det samma gällde huvudrätten, vilket gjorde att allt smakade nästan likadant).



nachostallrik med a lot of cayennepeppar

mesopotamien

Ibland finns det små guldkorn närmare än man tror. I hjällbo ett stenkast från hammarkullen (mina kvarter) finns en trevlig arabisk restaurang som heter mesopotamien. Denna restaurang är ett liten pärla som bland annat har flera grillade godsaker.


Mshkel - tre spett : tikka djaj (kyckling), kebab, tikka lahem (nötkött).


Kobbe - nötfärsfylld friterad bulgur.