I vårt hem äter vi mycket yoghurt: i röror, med frukt & honung till frukost, i efterrätter och som här på fat med lite salt & peppar, olivolja, torkad mynta och turmeric. Underbart gott att doppa bröd och grönsaker i eller äter till ris, sallad etc.
Turmeric är en syrisk krydda och jag vet faktiskt inte exakt vad det är : ( Jag misstänker att det är någon form av torkat och smulat bär. Kryddan är väldigt syrligt i smaken. Jag har letat som en galning på internet och får då bara fram att turmeric är engelska för gurkmeja. Vilket jag inte tror att det är i detta fall. Kryddan har jag köpt i fruktaffären på Hammarkulletorget. En spännande krydda att forska vidare om..
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar