äntligen Bombay Palace

Det finns smaker, maträtter och restauranger som blir nästintill helgonförklarade och risken är då stor att besvikelsens våg sköljer över dig när du väl besöker den där speciella restaurangen. Jag har varit med om det allt för många gånger. Allt för många gånger har jag varit med om att att drömmen om den perfekta smaken och måltiden gått upp i rök. Men detta är ingenting att oroa sig över när det gäller restaurang Boombay på södra vägen. Här går inga drömmar upp i rök istället tas du med på en himmelsk smakresa fylld av aromatiska smaker, finess, humor och service.



Tillsammans med fyra vänner besökte jag Bombay, ingen av oss hade varit där förut. Alla var vi supernöjda med vårt besök :)



den obligatoriska lassin - yogurtdryck med mango



palak paneer - färsk hemlagad ost serverad i spenat och currysås.



chicken karai - kyckling med tomat, lök, färsk koriander, chili och örtkryddor tillagat i wok



karahu paneer - hemlagad ost & grönsaker i spenat och currysås



Mätta och nöjda lämnade vi Bombay när det var mörkt ute, långsamt promenerade vi till spårvagnen och konstaterade att in i värmen på Bombay dit vill i igen!


Bombay Palace ligger på Södra Vägen 19, tel: 031 - 18 88 00