förrätt: marinerade mozarellabollar, tomat & basilika-spett
huvudrätt: qournspett med vitlök, chili & teriyakisås. Till dessa spett åt vi en spenatsallad och olika röror.
efterätt: fruktspett med kiwi, melon & jordgubbar. Dessa spett rullades i hackad mandel & cocos som rostades snabbt i panna. Vi åt mascarponeost med riven lime till.
Det var länge sedan jag lagade någon form av spett. När jag tittar på dessa foton från sommaren blir jag verkligen sugen, på både spett och sommar!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar