detta behövs till fyra personer:
4 portioner pasta
150 g färska champinjoner
100 g färskost (Crème Bonjour oliv är jättegod att ha i)
2 nävar ruccola
smör
salt & peppar
så här gör du:
Koka upp pastavatten, tillsätt salt och pastan, koka enligt tidsangivelse.
Skölj och skiva svampen. Stek i rikligt med smör, salta och peppra.
Rör ner osten, svampen och ruccolan i den nykokta pastan.
servera!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar