detta behövs till 4 personer:
2 dl mathavre
1 ask cocktailtomater
150 g fetaost
1 burk kikärtor (saltåkvarn är bra)
5 sharlottenlökar
1 liten burk majs
olivolja
3 msk smör
stark paprikapulver
salt
peppar
så här gör du:
Koka mathavren enligt förpackningen. Skala och skiva löken och bryn den i smöret. Skölj kikärtorna ordentlig och tillsätt dem i löken. Salta, peppra och smaka av med paprikapulver.
Skölj och halvera tomaterna. Häll i lite olivolja i mathavren. Häll i det som är i pannan (löken etc) i mathavren. Smula i fetaosten, häll i majsen och blanda ordentligt.
Smaklig måltid!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar