onsdag 5 januari 2011

gott nytt matår!

Årets första restaurangbesök blev lebanese palace i kortedala. Inte så oväntat kanske. I det libanesiska palatset känns det tryggt, stämningen är varm och maten är enastående. Här du inte upptäckt denna pärla är det verkligen på tiden. Ta spårvagn: 6, 11 eller 7 mot Kortedala/Bergsjön och gå av vid januarigatan. Följ vägen till vänster ett par minuter tills du ser palatsets stora skylt.

Perfekt att inleda året på denna restaurang, summera förra och blicka in i 2011. Nu ser vi fram emot ett kreativt år fyllt av goda och smakrika möten. Ett år där vi går på slingriga upptäcksfärder i köket, frossar i färg, kryddor och glädje. Mat är glädje, mat är gemenskap, mat är möten, mat är kul och matlagning behöver inte vara så himla allvarligt. Lets exprimentera i köket :) Gott nytt matår önskar vi dig!!



hummus, vinbladsdolmar och tabbouleh



shish tawook - yogurt, chili och örtmarinerad kyckling med pommes, sallad och pickels



grillad halloumiost



ayran - den goda yogurtdrycken i ny outfit



tack för maten lebanese palace vi ses snart igen :)

Inga kommentarer: