sötsaker från skottland

Under skottlandsresan blev det en hel del sötsaker. Vi smakade inte på allt utan njöt ibland bara med ögonen. Något som vi smakade på var alla "puddings" som serverades efter middagen på Iona. Det serverades många spännande och typiska brittiska kakor som "pudding".

Nu har jag smakat både ginger cake med lemon frosting och pineapple up side down cake. Ginger cake var en riktig smakexplosion, många pikanta smaker som livligt dansade runt i munnen. Jag bokstavligen hoppade till för det blev en sådan stark smakupplevelse. Den kryddiga kakan i kombination med syrlig citronkräm blev helt klart en favorit. Ananaskakan var mer fin att titta på än en ny spännande smakupplevelse. Tyvärr blev det inga foton på dessa kakor så ni får använda er fantasi. Här kommer däremot foton på andra sötsaker från skottland!