I min familj hade vi knytkalas på julaftonen, smidigt och roligt då det dyker upp nya smaker. Min svägerskas bror lagade en grönkålssallad som blev en av mina favoriter på årets julbord.
Han skalade och skar två äpplen och två apelsiner i bitar. Blandade detta med lagom mycket sköld och hackad grönkål. En dressing av pressad citron och honung hälldes över. De hela toppas med russin och nötter (om man vill, jag åt utan). Klart!
enkelt, nyttigt & gott
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar